Nachhaltiger Genuss in der Gastronomie.
Messen Sie die Nachhaltigkeit Ihres Betriebs in den ESG-Bereichen. Teilen Sie Ihr Engagement mit MitarbeiterInnen und Gästen.
Ökologisches und soziales Engagement gewinnen zunehmend an Bedeutung.
Mit dem steigenden Interesse an nachhaltigen Restaurants, stehen gastronomische Betriebe vor neuen Herausforderungen.
Restaurants müssen transparent über ihre Nachhaltigkeitsleistungen kommunizieren und Strategien entwickeln, um nachhaltige Gastwirtschaft zu fördern.
Für den langfristigen Erfolg ist eine strategische Ausrichtung nach ökologischen Kriterien und eine Positionierung als attraktiver Arbeitgeber notwendig.
Ihre Bemühungen für Nachhaltigkeit transparent darstellen.
Der ermittelte Score, skaliert von 0 bis 100, bewertet die Nachhaltigkeitsleistung Ihres Restaurants auf eine klare und verständliche Weise. Der SDI-Index für Gastrobetriebe wurde in enger Zusammenarbeit mit ExpertInnen entwickelt, um eine präzise Bewertung sicherzustellen.
Mit der SDI-Auszeichnung wird die Nachhaltigkeits-Performance des Restaurants deutlich sichtbar gemacht.
Vergleichbarkeit
Mithilfe von klaren Benchmarks können Gastronomiebetriebe ihre umweltfreundlichen und sozialen Bemühungen quantifizieren. Dies ermöglicht einen transparenten Vergleich in der Branche und bietet die Chance, mit seiner Nachhaltigkeit herausstechen.
Mitarbeiterloyalität
Mit unserem Rating haben Restaurants ein Instrument zur klaren Kommunikation Ihrer Bemühungen für ein faires und attraktives Arbeitsumfeld. So wird eine Umgebung geschaffen, in der MitarbeiterInnen ihr volles Potenzial entfalten können.
Sichere Kommunikation
Anders als herkömmliche Zertifikate, ermöglicht SDI eine transparente, datenbasierte Darstellung Ihrer Bemühungen, die das Vertrauen der Gäste in Ihre Nachhaltigkeits-Praxis stärkt.
Unser ESG-Management-Tool macht Sie fit für die Zukunft.
Tiefgreifende Analyse Ihres Betriebs
SDI führt eine automatisierte, detaillierte Analyse Ihrer Unternehmenspraktiken in den Bereichen Umwelt, Soziales und Unternehmensführung durch. Unser spezialisierter Algorithmus erfasst und bewertet quantitative Daten wie CO2-Emissionen, Wasserverbrauch und Abfallaufkommen. Zudem werten wir die Erfüllung der Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (SDGs) auf Unternehmensebene aus und zeigen klar definierte Verbesserungspotenziale auf. Diese tiefgreifenden Einsichten ermöglichen es Ihnen, Ihre Geschäftsstrategien präzise zu verbessern.
Autonome Bearbeitung für maximale Transparenz
Unser Nachhaltigkeitsrating ist konzipiert, um mit minimalem Aufwand maximale Transparenz zu schaffen. Durch die Übersetzung komplexer Nachhaltigkeitsthemen in einfach zu bearbeitende Fragen, garantieren wir einen geringen Bearbeitungsaufwand für Betriebe. Sie entscheiden selbst über das Timing und können den Prozess jederzeit unterbrechen und später fortsetzen.
Der Weg zur Auszeichnung.
Nach erfolgreichem Abschluss des SDI-VERIFIED und SDI-PREMIUM Pakets erhalten Sie Ihre offizielle Auszeichnung.
Ihre bereitgestellten Daten und Dokumente werden von uns innerhalb von 4 Wochen auf Plausibilität und Gültigkeit gepüft, die SDI-Auszeichnung wird Ihnen nach erfolgreicher Validierung zur Verfügung gestellt.
Ihre Auszeichnung wird Ihnen sowohl postalisch als auch per E-Mail zugeschickt. Zusätzlich stellen wir Ihnen ein Siegel für Ihre Website und eine Plakette für Ihren Eingangsbereich zur Verfügung.
